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Am Gründonnerstag servieren wir im Markgrafensaal und Jagdzimmer der Burg Rabenstein ein "grünes" 4-Gänge-Menü:
- Bunter Salat | Kräuter-Panna-Cotta | Avocadocreme | Radieschen
- Erbsen-Cappuccino | Schmand | Minze
- Rosa gebratenes Rumpsteak im Kräutermantel
Portwein-Jus | wilder Brokkoli | Kartoffelcreme
ODER
- Gedünstetes Kabeljaufilet
Kräuterschaum | wilder Brokkoli | Kartoffelcreme
ODER
- Tagliatelle | Kräuterschaum | gegrillter Blumenkohl | Pankobrösel | geschmorte Ofentomaten | Parmesanchip
- Cheesecake | Matcha-Sauce | gerösteter Sesam
Venue
Burg Rabenstein
Rabenstein 33,
95491 Rabenstein
Event Organizer
Burg Rabenstein Event GmbH
Kontakt Ms. Wanda Wedewardt
Rabenstein 33,
95491 Ahorntal
phone:
09202 9700440
e-mail address:
info@burg-rabenstein.de
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