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Herrlich duftende Curry-Gewürzmischungen stehen im Mittelpunkt dieses Abends. Es gibt sie scharf, mild, sauer, frisch oder lieblich-vanillig. Eine harmonische Mischung aus verschiedenen Einzelgewürzen herzustellen gilt als kulinarische Hochkunst. Als Appetizer bereiten wir Curry-Wurst mit selbstgemachten Pommes und Kürbisketchup, dazu wird auf Wunsch ein eisgekühlter Champagner oder fränkisches Landbier gereicht. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Garnelen, Gurken- sowie Kartoffel-Kaffirlimetten-Curry, Hähnchen-Curry mit aromatischem Jasminreis. Als Dessert genießen wir Kurkumakuchen mit Blaubeeren. Änderungen im Menü vorbehalten.
Veranstaltungsort/-stätte
RW21 Volkshochschule, Kochstudio
Richard-Wagner-Straße 21,
95444 Bayreuth
Veranstalter:in
vhs Bayreuth
Kontakt Frau Melanie Vogt
Richard-Wagner-Straße 21,
95444 Bayreuth
Telefon:
0921 50703842
E-Mail-Adresse:
melanie.vogt@stadt.bayreuth.de
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