Wenn du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für dich.

Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen mit Foodpairing. 10 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. 
Zwischendrin erlebst du während einer spannenden Tour durch die Maisel & Friends Braukunstwelt an interaktiven Stationen nach dem Motto „4 Zutaten, 1.000 Möglichkeiten“, wie aus den vier Zutaten des Bieres – Wasser, Malz, Hopfen und Hefe – eine nahezu unendliche Vielfalt an Aromen und Bierstilen entstehen kann.

Am Ende des Seminars kannst du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen.
Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.