Der Bayerische Ernährungswürfel

Di | 26.09. bis Sa | 25.11.2023 | RW21 Galerie, 1. OG

In Kooperation mit der Gesundheitsregion Bayreuth.

Der „Bayerische Ernährungswürfel“ vermittelt Informationen zu saisonalen und regionalen Aspekten der Ernährung sowie zu den aktuellen Verzehrempfehlungen.

Der interaktive Ernährungswürfel steht ab dem 26.09.23 in der RW21 Stadtbibliothek im Rahmen der Aktionswochen Gesundheit.

Unter dem Motto: LECKER. FIT. – MACH MIT! ist er zu den Aktionswochen Gesundheit 2023 einer der Ausstellungsschwerpunkte in der RW21 Stadtbibliothek.

Er gibt Informationen über die Saisonalität von Lebensmitteln, insbesondere der saisonalen Erzeugung bzw. Ernte von Obst und Gemüse in Bayern sowie zu regionaltypischen, bayerischen Spezialitäten. Darüber hinaus gibt er Verzehrempfehlungen für eine gesundheitsförderliche Ernährung, mit der besonderen Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Erzeugnissen.

Als Modell für eine gesundheitsförderliche Ernährung dient ebenso die aid-Ernährungspyramide. Diese ist jeweils auf den vier Würfelseiten abgebildet, die stellvertretend für die vier Jahreszeiten stehen. Kommen Sie vorbei und informieren Sie sich über gesundes, regionales Essen und die wesentlichen Aspekte einer gesunden Ernährung.

Die bayerischen Spezialitäten stammen aus der Datenbank www.spezialitaetenland-bayern.de des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.